ハルフウェイ（ＨＡＬＦ ＷＡＹ）さん
当院の患者さんＳさん一押しのカフェ
「ハルフウェイ」さんに行ってきました。
三鷹南口（下連雀3丁目）にある こじんまりした
お店で、オーナーさんお一人で切り盛りされています。(お疲れ様です）
木のぬくもりを大切にした 落ちつく店内。
今回は カフェオレ と ベイクドチーズケーキ をいただきました。
ていねいに淹れたカフェオレは優しいお味。
ベイクドチーズケーキはいろいろ食べてきましたけど初めての食感
で、みずみずしくフワッとしています。
ベイクド系は固いイメージがあったので驚きました。
とても美味しかったです(^.^)
妻にお土産で買った「りんごマフィン」 も モチモチした
生地で自然なマイルドな美味しさです。
オーナーさんは こういったお店をされるのが長年の夢
だったそうです。
長年温めてきた想いや、情熱を感じるお店です。
これからも応援していきたいと思います！
ガンバッテ下さい(^O^)／
今度は妻と行きます
大森
