減塩メニュー
受付の高橋です。
今まで、食べ物の塩分など、それ程、気にする機会もなかったのですが、
先日、年もあまり変わらない友人が病気をしたことがきっかけで、
お料理や、自分が食べるものの塩分を気にするようになりました。
日本人は、1日あたりの塩分摂取量が、他の国に比べて高いそうで、
一日あたり10gを越えないのが良いらしく、更にもっと理想を言うと 一日6gだそうなのです！
平均的に、10gを越えている人は、普通に多いらしく（汗）、
厳密には難しいですが、自分が１日の食事で、どれくらい塩分を摂っているか計算してみたところ、
確かに、ものによっては１回の食事で、余裕で4gや5gを越えてしまうようなものもありました。
これからしばらく、毎回の食事で、どれくらいの塩分を摂取しているか気にしてみようと思います。
