少しずつ寒くなってきて、
あたたかいおいもがおいしい時期になってきました。
そこで今日、院でお昼に焼きイモを作りました。
オーブントースターで初めてのことでしたが、
予想以上に上手に出来あがったようです(*^_^*)

 

 

反応も良好でした♪

 

さつまいもは、不溶性の食物繊維が多く含まれ、
おいしい上に身体にやさしい食べ物です♪

 

不要性の食物繊維以下の様な効果が期待できます

①食欲を抑える

水分を含んで胃や腸で膨張する為、満腹感を得ることができる

②大腸がんの予防

体内に蓄積される有害物質の重金属やダイオキシンなど
発ガン物質を吸着し、体外に排出してくれる

③便秘解消

腸内で膨らむことで腸を刺激して蠕動運動を促し便通がよくなる

 

また、食物繊維は、善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます！！

 

これから、寒くなりますので、
今のうちから、体調を整えておきたいですネ！！
榎園

 

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