９月２７日は母の７３歳の誕生日ということで

水羊かんを作りました。

初めての和菓子作りでしたが思っていたより

美味しくできました。

今回は出来合い餡からの簡単なものでしたので

次は小豆から餡を作ってみたいです。

誕生日に母の喜ぶ顔が見れて良かったです。

大森